“无损检测”将普及应用劣质产品寸步难行

 行业新闻     |      2022-03-31 13:52
本文摘要:今后农产品检测可以不拆纸箱,利用类似的仪器检测产品中的各项质量指标。前几天,哈尔滨市农业检查中心和黑龙江大学正式设立了科研教育培训基地,着重于农产品的可用检查技术的开发。据哈尔滨市农检中心工作人员孙一介绍,农产品不需要用检测技术拆卸农产品纸箱,只要机器瞄准,约3秒就能测定农产品的营养成分指标,如蛋白质、脂肪、淀粉含量等。目前,该科研基地对远红外线可用检测建模、我省特色农产品生态原产地检测等项目进行研究,预计2年内完成可用检测所需蔬菜分子图库,预计我省研究空白。

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今后农产品检测可以不拆纸箱,利用类似的仪器检测产品中的各项质量指标。前几天,哈尔滨市农业检查中心和黑龙江大学正式设立了科研教育培训基地,着重于农产品的可用检查技术的开发。据哈尔滨市农检中心工作人员孙一介绍,农产品不需要用检测技术拆卸农产品纸箱,只要机器瞄准,约3秒就能测定农产品的营养成分指标,如蛋白质、脂肪、淀粉含量等。目前,该科研基地对远红外线可用检测建模、我省特色农产品生态原产地检测等项目进行研究,预计2年内完成可用检测所需蔬菜分子图库,预计我省研究空白。

孙一说,未来这种慢、方便、低成本的可用检测技术将在未来广泛应用于田地和农产品销售终端。低成本、慢的农产品可以通过检测复盖率逐渐提高,意味着劣质农产品从田头出生就不能行走。利用检测技术的普及,最大限度地传递劣质农产品的市场占有率,提高绿色优质农产品的市场占有率。

据介绍,在可用检测技术的研究中,各国的研究方向侧重点不同。一些发达国家的研究方向和重点是产品口感等检查技术,中国科研机构更好地将该技术订购为能够正确检查产品是否安全、是否适合食用。相信在旋转的未来,我们的生活不会完全摆脱以下充实的农产品、注水肉等问题。


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